本局消保官於106年7月19日會同行政院消保處及本府衛生局至華膳空廚股份有限公司及復興空廚股份有限公司進行陸空運輸供餐業者廚房環境衛生及食材儲存使用聯合查核及食材檢測。經查華膳空廚主要提供各國際航線機上飲食產品；而復興空廚則提供日本航空及其他結盟廠商與復興空廚門市銷售。另衛生局檢測環境衛生(包含GHP準則、清理水塔、員工體檢)及抽驗生鮮食材(蔬菜、肉品、蛋類)，並攜回樣品進行動物用藥、農藥殘留、大腸桿菌等項目進行檢測，若有不符合規定項目令其限期改善及複檢。

另上述稽查單位於106年7月27日至長榮空廚股份有限公司進行查核。衛生局檢測環境衛生(包含GHP準則、清理水塔、員工體檢)及抽驗生鮮食材(蔬菜、肉品、蛋類)均符合規定，並攜回樣品進行動物用藥、農藥殘留、大腸桿菌等項目進行檢測。