要從外表來辨識有機食品的真假，是比較困難的，目前行政院農業委員會對於所謂的有機農產品訂有有機農業促進法。  且已通過農委會許可的有機農產品認證機構認證合格的有機農產品驗證機構，如財團法人國際美育自然生態基金會（英文為MOA）、慈心有機驗證股份有限公司（英文為TOC）、臺灣省有機農業生產協會（英文為TOPA）等，消費者可以參考相關組織的證明標章。（或參考有機農業全球資訊網資訊。）    消費者也可以要求經銷商張貼或是提供農委會核可授權的有機農產品驗證機構名單與標章，以作為選購參考。